THẾ NÀO LÀ RƯỢU NẾP CÁI HOA VÀNG

Rượu nếp cái hoa vàng và cơm rượu nếp cái hoa vàng là hoàn toàn khác nhau.

“Cơm rượu nếp cái hoa vàng”: Là món ăn truyền thống của dân tộc ta, thường trong ngày tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch các bà nội trợ hay mua cơm rượu nếp cùng các loại hoa quả khác về nhà để ăn trong ngày “diệt sâu bọ”. Cơm rượu nếp là sản phẩm của gạo nếp lứt (ngon nhất là nếp cái hoa vàng) được ủ lên men rượu khoảng 3 ngày thì đem ra sử dụng, cơm rượu nếp có vị ngọt, hương thơm dịu và chứa nhiều vitamin bổ dưỡng cho cơ thể.

com ruou nep

Cơm rượu nếp cái hoa vàng

Tham khảo: Cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng.

“Rượu nếp cái hoa vàng”: là rượu không qua chưng cất được ngâm ủ từ rượu nếp và cơm rượu nếp, qua thời gian rượu có màu ánh vàng tự nhiên. Vì làm từ gạo nếp cái hoa vàng và sau khi ngâm rượu có màu vàng nên gọi là “Rượu nếp cái hoa vàng”.

Rượu nếp cái hoa vàng

Tham khảo: Cách làm rượu nếp cái hoa vàng

Nguồn gốc rượu nếp cái hoa vàng

Rượu nếp cái hoa vàng có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, nhưng không ai biết chính xác ai là người đầu tiên sản xuất ra loại mỹ tửu này, rượu được làm để tiến vua chúa ngày xưa và được lưu truyền đến tận ngày nay.

Rượu nếp cái hoa vàng ở đâu ngon nhất?

Hiện nay, nhiều nơi cũng có thể lên men và ngâm ủ thành công loại rượu này, nhưng ngon nhất vẫn là rượu nếp cái hoa vàng thuộc vùng đồng bằng Bắc Bộ, vì khí hậu, thổ nhưỡng, nguồn nước và gạo nếp cái hoa vàng thuộc vùng đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam, đặc biệt tại Hải Dương, Bắc Ninh, Thái Bình, Nam Định,nấu rượu sẽ thơm và ngon hơn.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì về rượu, ngâm rượu,

hãy gọi cho tôi 24/7, tôi sẽ tư vấn miễn phí giúp bạn

>>>>>> Xem tiếp:

Địa chỉ bán rượu nếp chuẩn uy tín tại Hà Nội.

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia 6:3/2010/BYT – Tiêu chuẩn rượu sạch.

Qui trình sản xuất Rượu nếp sạch Ngũ Hành.

Qui trình sản xuất bánh men rượu thuốc bắc truyền thống.

Công dụng tuyệt vời của rượu nếp cẩm cho phụ nữ sau sinh khỏe đẹp.

Chi tiết cách làm cơm rượu nếp cẩm ngon tại nhà không lo phát sinh độc tố lên men.